Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ekşili kabaklama tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  462 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ekşili kabaklama tarifi
NİLGÜN ÇETİN adlı okurumuzun gönderdiği ekşili kabaklama tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ekşili kabaklama tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ekşili kabaklama tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ekşili kabaklama tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ekşili kabaklama tarifi malzemeler:

  • ½ kilogram kış kabağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 diş sarmısak
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 200 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Aldığı kadar et suyu yada su
  • 1 yemek kaşığı sumak ekşisi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
HAZIRLANIŞI

Ekşili kabaklama tarifi hazırlanışı:

  • Etler suyunu salıp çekinceye kadar kavrulur.
  • Kabak soyulup küp doğranır ve pişen etlere ilave edilir.
  • Sarımsaklar halka, soğanlar da küp doğranıp eklenir.
  • Salça ve baharatları koyup, sebzelerin üzeri örtülünceye kadar et suyu eklenir.
  • Kaynamaya bırakılır.
  • Kaynayan çorbaya haşlanmış nohutlar da katılır ve 15 dakika daha pişirilir.
  • Üzerine ısınmış sıvı yağda kavrulan kuru naneyi ekleyip sıcak servis edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.