Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi
SERVET DİKENLİ adlı okurumuzun gönderdiği Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi malzemeler:

  • 500 gr. orta yağlı kıyma
  • 15 bardak pirinç
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 600 gr. küçük dolmalık kabak
  • 1 adet limon
  • 1 adet yumurta
  • 500 gr. yoğurt
  • 1 adet soğan
  • 200 gr. tereyağı
  • 1 yemek kaşığı pul biber
HAZIRLANIŞI

Ekşi yoğurt soslu kabak dolması tarifi hazırlanışı:

  • Kabaklar oyulup yıkanır bir kaba soğanlar küçük küçük doğranır.
  • Kıyma, yıkanan pirinçler, tuz ve karabiber eklenip yoğrulur kabakların içine doldurulur.
  • Tencereye konup üstüne su eklenip kısık ateşte pişirilir.
  • Diğer tarafta yumurta, yoğurt, limon suyu ve tuz iyice çırpılıp yayla çorbası kıvamında suyunu çekmiş pişmiş kabak dolmasına eklenip kısık ateşte 15 dk daha pişirilir.
  • Tavada tereyağı eritilip pul biber yakılır tabağa konan kabaklar küçük halka şekilde doğranıp üstüne yakılmış tereyağı dökülüp servis edilir.
Güncelleme tarihi: 16.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 16.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.