Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Düşbere tarifi

  •  90 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Düşbere tarifi
AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği düşbere tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Düşbere tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Düşbere tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Düşbere tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Düşbere tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su (aldığı kadar)
İç malzemesi
  • 250 gr yağlı et
  • 1 adet küçük soğan (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Düşbere tarifi hazırlanışı:

  • Büyük bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp hamur yoğuruyoruz.
  • Ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
  • Hamurun üzerini örterek dinlenmeye bırakıyoruz.
  • O arada içini hazırlıyoruz.
  • Malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
  • Hamurdan bezeler ayırıp tezgahı unluyoruz.
  • Oklava yardımı ile ince yufka açıyoruz.
  • Açtığınız hamurları karelere keselim ve ortalarına et harcından koyalım.
  • Karenin iki karşı uçunu birleştirip alınan üçgenin iki ucunu resimdeki gibi birleştiriyoruz. Düşbereleri unlanmış tepsiye dizelim.
  • Düşberenin suyu için önceden nohutları kaynatalım sonra 8 bardak suya tuz ekleyip kaynatıyoruz ve içine nohut ilave ediyoruz.
  • Ocağın altını az kısıp düşbereleri suya bırakalım.
  • 5-6 dakika sonra kuru naneyi de ekleyip bekliyoruz.
  • Düşbereler suyun üzerine çıktıkta yemeğimiz hazırdır.
  • Kaselere koyup sirke vesarımsakla sofraya verin.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.