Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çökertme tarifi

  •  100 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Çökertme tarifi
KÜBRA ÇAKICI adlı okurumuzun gönderdiği çökertme tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çökertme tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çökertme tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çökertme tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çökertme tarifi malzemeler:

  • 500 gr antrikot (ince uzun kesilmiş)
  • 5 adet büyük boy patates
  • 4 sivri biber
  • sarımsaklı yoğurt
  • tuz
  • kekik
  • sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • pulbiber
  • yoğurt
  • 1 adet soğan
  • kekik
HAZIRLANIŞI

Çökertme tarifi hazırlanışı:

  • Etler 1 saat onceden yoğurt ile marine edilir.
  • Buzdolabında bekletilir.
  • Etler bir tencereye konur.
  • Iki yemek kaşığı yağ ile kavrulur.
  • Biraz sıcak eklenir pişirilir.
  • Pişen etlerin üzerine tuz serpilir.
  • Patatesler cok ince sekilde kesilik ve kızartılır.
  • Servis tabağına alınır.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt konur.
  • Etler yoğurdun üzerine dizilir. Közlenmiş biber de tabağın kenarına dizilir.Bir tavada yağ kızdırılıp pul biber eklenir ve yemeğin üstünde gezdirilir.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.