Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çıtır çıtır sokak simidi tarifi

  •  110 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  386 kalori
  •  Türk Mutfağı
Çıtır çıtır sokak simidi tarifi
SEDEF BATI adlı okurumuzun gönderdiği Çıtır çıtır sokak simidi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çıtır çıtır sokak simidi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çıtır çıtır sokak simidi tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çıtır çıtır sokak simidi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çıtır çıtır sokak simidi tarifi malzemeler:

  • 2-3 su bardağı un
  • paket yaş maya veya paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 1-2 su bardağı kavrulmuş susam
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
HAZIRLANIŞI

Çıtır çıtır sokak simidi tarifi hazırlanışı:

  • Hamuru yoğurmak için derin bir kabın içine 1 su bardağı ılık suda erittiğiniz yaş mayayı ilave edin.
  • Tuzu şekeri ve zeytinyağını döküp hepsini karıştırın.
  • Üzerine yavaş yavaş aldığı kadar un ekleyip bir elinizle hamuru yoğurmaya başlayın.
  • Ele yapışmayan kulak memesinde bir hamur elde edin. Hamuru ne kadar yoğurursanız simitleriniz o kadar lezzetli olacaktır.
  • Hamuru 6-8 parçaya ayırın ve dinlenmeye bir saat kadar buzdolabında dinlendirin.
  • istediğiniz büyüklükte simit şeklinde hamurlarınızı açın.
  • Simit halkalarının girebileceği büyüklükte bir kabın içinde 1 su bardağı su ve pekmezi karıştırın.
  • Düz bir tepsinin içine kavrulmuş susamlarınızı dökün ve her simit halkasını önce pekmeze sonra da susama batırıp fırın tepsisine yerleştirin.
  • önceden 220 derecede ısıtılmış fırına tesiyi yerleştirin ve fırının ısısını 180 dereye düşürerek bir saat pişirin.
  • Afiyet olsun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.09.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.09.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.