Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Çığırtma tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  220 kalori
  •  Türk Mutfağı
Çığırtma tarifi
SELDA TOYCU adlı okurumuzun gönderdiği çığırtma tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Çığırtma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Çığırtma tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Çığırtma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Çığırtma tarifi malzemeler:

  • 1 kg kemer patlıcan
  • 15-20 adet yeşil biber
  • 2 adet orta boy soğan
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Çığırtma tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları yıkayıp aralıklı olarak soyun.
  • Bıçakla döndürerek kesin.
  • Biberleri yıkayıp kızartmalık hazırlayın.
  • Patlıcanları ve biberleri tuzlayın.
  • Tavaya yağı koyup önce patlıcanları daha sonra biberleri kızartın.
  • Kızarttığınız patlıcanları ve biberleri bir tepsiye yerleştirin.
  • Tavada önce doğranmış soğanları arkasından domatesleri kavurun.
  • Tepsideki malzemenin üstüne dökün.
  • 5 dakika ocakta bu şekliyle pişirin.
  • İster sıcak ister soğuk servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.01.2015
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.