Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Cheesecake tarifi

  •  80 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Cheesecake tarifi
PINAR TOPUK adlı okurumuzun gönderdiği cheesecake tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Cheesecake tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Cheesecake tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Cheesecake tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Cheesecake tarifi malzemeler:

  • 2 paket tahıllı bisküvi
  • 75 gr tereyağı
  • 1 su bardagı kırık fındık ve ceviz karışımı
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Dilediğiniz meyveli sos (üzeri için)
Krema için:
  • 350 gr labne peynırı
  • 200 ml çiğ krema
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
HAZIRLANIŞI

Cheesecake tarifi hazırlanışı:

  • 26 cm'lik kelepçeli kalıbınızın etrafını iki kat alimünyum folyo ile sarın, taban kısmınada yağlı kağıt serin.
  • Taban için olan bisküvi ve fındık ceviz karışımını robottan geçirin.
  • Tereyağ ve sütü ekleyip karıştırın.
  • Kalıbın tabanına bisküvili karışımı serip kaşık ile bastırarak sıkılaştırın, kenarlardan hafif taşırın.
  • Hazır olan tabanı buzdolabına alın.
  • Fırını 160 dereceye ayarlayın, dayanıklı bir kaseye su koyarak fırının içine yerleştirin.
  • Çiğ krema ve labne peynirini 1 dk çırpın.
  • Şekeri ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Yumurtaları ve yumurta sarını teker teker ekleyerek çırpın.
  • Son olarak un, nişasta ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
  • Buzdolabındaki tabanı çıkarıp bu kremayı üzerine dökün.
  • Kalıbı 7-8 kez tezgaha dikkatlice vurun, kremanın içindeki hava kabarcıkları çıksın.
  • Bu işlemi yaparken kabarcıkların çıkıp patladığını göreceksiniz.
  • Önceden ayarlamış olduğumuz fırında hiç kapağını açmadan 50 dk pişirin.
  • Süre dolunca fırının kapağını hafifçe aralayın ve tamamen soğuyana kadar fırının içinde bekletin.
  • Cheesecake tamamen soğuyunca istediğiniz sosu ılık olarak üzerine yayın.
  • En az 6-8 saat bekletin.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.