Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Cevizli mısır ekmeği tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Cevizli mısır ekmeği tarifi
BANU ATAMAN adlı okurumuzun gönderdiği cevizli mısır ekmeği tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Cevizli mısır ekmeği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Cevizli mısır ekmeği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Cevizli mısır ekmeği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Cevizli mısır ekmeği tarifi malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 şişe maden suyu
  • 1 su bardağı kadar zeytinyağı
  • 4 çorba kaşığı yoğurt
  • 3 su bardağı mısır unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 15 tatlı kaşığı kuru kekik
  • 20 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
  • 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi
HAZIRLANIŞI

Cevizli mısır ekmeği tarifi hazırlanışı:

  • Fırını 180 derecede ısıtın.
  • Yumurtanın beyazını ve sarısını ayrı iki kaba koyun. Bunun için yumurtaları tek tek kırın. Önce beyazını küçük bir kaseye dökün sarısını karıştırma kabına koyduktan sonra beyazını ayrı bir karıştırma kabına koyun.
  • Yumurta beyazlarına 1 çay kaşığı tuz ekleyip mikserle katılaşana kadar birkaç dakika çırpın.Bir kenarda bekletin.
  • Yumurta sarılarının üzerine maden suyunu döküp mikserle çırpın. Zeytinyağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Mısır unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserle çok kısa süre çırpın. Kekik tuz zeytin parçaları ve cevizi hamurun içine koyup kaşıkla karıştırın.
  • Yumurta beyazını tahta kaşık yardımıyla ekmek hamurunun içine ekleyin. Birkaç kez kenarlardan içe doğru karıştırın.
  • Kek kalıbını tereyağıyla yağlayıp çörek otu tohumlarını kalıbın her yerine gelecek şekilde serpiştirin.
  • Ekmek hamurunu kek kalıbına dökün önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kürdan testiyle piştiğini kontrol ettikten sonra fırından alın. Oda ısısında soğutun.
  • Ekmek oda ısısına geldiğinde kalıbı bir servis tabağı üzerine ters çevirerek çıkartın.Dilimleyerek servis yapın.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.