Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Cevizli kıymalı siron tarifi

  •  80 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Cevizli kıymalı siron tarifi
DİLEK KUMAS adlı okurumuzun gönderdiği cevizli kıymalı siron tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Cevizli kıymalı siron tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Cevizli kıymalı siron tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Cevizli kıymalı siron tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Cevizli kıymalı siron tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı ılık su
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
İç malzeme:
  • 300 gram ceviz
  • 4 çorba kaşığı tereyağ
  • 600 gram yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı pul biber
  • ½ çay kaşığı kekik
HAZIRLANIŞI

Cevizli kıymalı siron tarifi hazırlanışı:

  • Unu ve tuzu derince bir kaba koyalım.
  • Yavaş yavaş su ekleyerek yoğuralım.
  • Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapalım.
  • Hamuru oklava ile yufka şeklinde açalım.
  • Keserken yapışmaması için açtığımız yufkaları fırın teli üzerinde 150 derece fırında 10 dakika pembeleştirelim.
  • Kuruyan yufkaları birer birer rulo yaparak saralım ve ruloları ikişer santim eninde keselim.
  • Cevizleri rondo yardımıyla ince olarak çekelim.
  • Fırın tepsisini yağlayalım.
  • Kestiğimiz hamurların kesilen tarafı üste gelecek şekilde yan yana aralıksız olarak sıkıca dizerken hazırladığımız içi hamurların içine döşeyelim.
  • Tereyağını eritelim.
  • Hamurların üzerine eritilmiş sıcak tereyağını gezdirerek dökelim.
  • Sarımsakları temizleyip ezelim ve yoğurda tuzuda ilave edip çırpalım.
  • Sarımsaklı yoğurdu üzerine döküp yayalım.
  • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 dereceye sıcak fırına verelim.
  • Yirmi dakika pişirip servis yapmadan önce kırmızı pul biber ve kekik ile birlikte servis yapalım. Afiyet olsun.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.