Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bütün domates turşusu tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Bütün domates turşusu tarifi
BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği bütün domates turşusu tarifi...
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bütün domates turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bütün domates turşusu tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bütün domates turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bütün domates turşusu tarifi malzemeler:

  • 2 kilo yeşil domates
  • 1 baş sarımsak
  • ½ çay bardağı kuru nohut
  • 1 salkım koruk üzüm
  • 1 çay bardağı sirke
  • 4-5 adet limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 2 kilo su
  • 1 çay bardağı kaya tuzu
  • ½ demet kereviz sapı
HAZIRLANIŞI

Bütün domates turşusu tarifi hazırlanışı:

  • Suyu kaynatın, soğutun.
  • Soğuyan suyun içine toz şekeri, limon tuzunu, sirkeyi koyup karıştıralım.
  • Bir yumurtayı yıkayalım, içine bırakalım.
  • Suyun üzerine çıkıyorsa suyumuz tamamdır.
  • 3 litrelik geniş ağızlı bir cam kavanoza nohutları yıkayıp koyalım.
  • Kereviz sapların yarısını içine doğrayalım.
  • Domatesleri yıkayıp bıçakla birkaç yerinden delip yerleştirelim.
  • Üstüne soyduğumuz diş sarımsakları atalım, bu şekilde kavanozu dolduralım.
  • Hazırladığımız turşu suyunu üzerine dolduralım.
  • Kereviz saplarını da rulo yapıp koyalım, sonra kapağını sıkıca kapatalım.
  • Dışını kağıtla sarıp beyaz bir poşete koyalım.
  • Karanlık bir yerde 1 ay saklayalım, 1 ay sonra turşumuz hazır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.