Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bulgur köftesi tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Bulgur köftesi tarifi
ÇİĞDEM YILDIZ adlı okurumuzun gönderdiği bulgur köftesi tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bulgur köftesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bulgur köftesi tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bulgur köftesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bulgur köftesi tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 500 gr kaymaklı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 1 çorba kaşığı nane
  • pulbiber
  • tuz
HAZIRLANIŞI

Bulgur köftesi tarifi hazırlanışı:

  • Bulguru derin bir kaba alıp sıcak suyu dökün üzerini kapatın ve yumuşayana kadar bekletin.
  • Soğanı rendeleyin.
  • Sarımsakları ezin.
  • Bulgur yumuşayınca rendelenmiş soğan, un ,tuz, sarımsak, nane ve yumurta akını ekleyip iyice yoğurun.
  • Köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlak küçük köfteler yapın.
  • Derin bir tencereye su doldurup tuz ilave ederek kaynatın.
  • Hazırladığınız köfteleri kaynar suda haşlayın.
  • Köfteleri kevgirle çıkarıp servis tabağına alın.
  • Margarini tavada eritip pul biberi ekleyin kızarınca ateşten alın.
  • Köftelerin üzerine yoğurt koyduktan sonra biberli eritilmiş yağı da yoğurdun üzerine dökün.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.