Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Beşamel soslu köfte tarifi

  •  85 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Beşamel soslu köfte tarifi
AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği beşamel soslu köfte tarifi...
15 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Beşamel soslu köfte tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Beşamel soslu köfte tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Beşamel soslu köfte tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Beşamel soslu köfte tarifi malzemeler:

  • 10 adet taze patates
  • 6 adet çeri domates
  • Galeta unu
  • Rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)
  • Sıvı yağ (kızartmak için)
Köfte için:
  • 400 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • kekik
  • Kimyon
Beşamel sos için:
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
HAZIRLANIŞI

Beşamel soslu köfte tarifi hazırlanışı:

  • Köfte için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun.
  • Buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
  • Patateslerin kabuklarını soyup haşlayın.
  • Hazırladığınız kıymadan ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayın.
  • Tavada ayçiçeği yağını ısıtın.
  • Köfteleri galeta ununa bulayıp kızartın.
  • Sos tenceresinde ayçiçeği yağı ve tereyağını ısıtın.
  • Un ilave edip 2 dakika kavurun.
  • Ilık sütü ekleyip beşamel sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Fırın tepsisini yağlayın.
  • Patatesleri ortadan ikiye kesin.
  • Bir patates, bir köfte ve bir domates olacak şekilde sırayla tepsiye dizin.
  • Üzerine hazırladığınız sosu gezdirip 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • 5 dakika daha pişirdikten sonra sıcak servis yapın.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
15 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.