Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi
TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı balkabağı püresi
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 lt süt
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 çay kaşığı vanilya
Damla sakızlı muhallebi için:
  • 1 çay kaşığı silme dövülmüş damla sakızı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 lt süt
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı vanilya
Süslemek için:
  • İri dövülmüş ceviz ya da fındık
HAZIRLANIŞI

Balkabaklı, damla sakızlı muhallebi tarifi hazırlanışı:

  • Balkabağının lezzeti damla sakızı ile buluşunca ortaya harikulade bir lezzet çıktı. Hazır tezgahlarda balkabağı çoşkusu varken bu tarifimi de mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
  • Balkabağı püresi için 250 gr kadar balkabağını suda haşlayın ve rondoda püre haline getirin.
  • Önce kuru malzemeleri karıştırıp sütü ekleyin ve ocağa almadan önce iyice karıştırın.
  • Kabak püresini de ilave edip ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin, kaynadıktan sonra 3-5 dakika daha karıştırıp ocağı kapatın.
  • Damla sakızlı muhallebi için yine kuru malzemeleri öncelikle karıştırdıktan sonra sütünü ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın.
  • Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştırın ve ocaktan alıp 5 dakika kadar mikserin en düşük devirinde çırpın.
  • Kaselere önce damla sakızlı muhallebi koyun, üzerine balkabaklı muhallebi koyun.
  • Oda sıcaklığına geldiği zaman üzerini ceviz ya da fındık kırığı ile kaplayın.
Güncelleme tarihi: 10.01.2017

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.01.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.