Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Baklalı yaprak sarması tarifi

  •  105 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  444 kalori
  •  Türk Mutfağı
Baklalı yaprak sarması tarifi
AYSU GEVREKCİ adlı okurumuzun gönderdiği baklalı yaprak sarması tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Baklalı yaprak sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Baklalı yaprak sarması tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Baklalı yaprak sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Baklalı yaprak sarması tarifi malzemeler:

  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 1 büyük kase temizlenmiş bakla
  • 1 büyük kase kırık yarma
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 3-4 adet yeşil soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 1 çay bardağı su
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Baklalı yaprak sarması tarifi hazırlanışı:

  • Kuru bakla 1 gece önceden ıslatılır.
  • Islatmış olduğunuz ve bir gece beklettiğiniz baklanın kabuklarını soyduktan sonra baklaları ikiye bölünüz.
  • Etleri tencerenin dibine dizilir.
  • İç malzemeler harmanlanıp yaprağa sarıldıktan sonra kemikli etin üzerine dizilir.
  • Sarmaların üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilavesi yapılıp, ağzı kapatılıp pişmeye bırakılır.
  • Dolmaların pişmesine az bir vakit kala tava içine alınan sıvı yağı ve ince doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur, salça ilavesi ile karıştırılır.
  • Hazırladığımız salçalı sosu pişen dolmanın üstüne dökülür.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.