Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Babagannuş tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Babagannuş tarifi
SİBEL IŞIK adlı okurumuzun gönderdiği babagannuş tarifi...
20 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Babagannuş tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Babagannuş tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Babagannuş tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Babagannuş tarifi malzemeler:

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 2 diş sarımsak
  • ½ limon suyu
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • Tuz
  • Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI

Babagannuş tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanla biberleri ister fırında ister ocak üstünde közlüyoruz.
  • Kabuklarını soyup bıçakla incecik doğruyoruz.
  • Soğanı küp küp doğrayıp sıvı yağda kavuruyoruz.
  • Kavrulmuş soğanı közlenmiş patlıcan ve biberle aynı kaba koyuyoruz.
  • Tahin, kimyon ve tuz ekliyoruz.
  • Başka bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırlayıp limon suyunu ekliyoruz.
  • Sonra yoğurdumuzu patlıcanlı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

3,1 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
20 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.