Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ay poğaça tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ay poğaça tarifi
SELDA KATIOĞLU adlı okurumuzun gönderdiği ay poğaça tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ay poğaça tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ay poğaça tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ay poğaça tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ay poğaça tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 adet kuru maya
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Peynir
  • Maydanoz
  • Alabildiğince un
HAZIRLANIŞI

Ay poğaça tarifi hazırlanışı:

  • Maya bir miktar sıcak suda bekletilir.
  • Tereyağı peynir ve maydanoz hariç diğer tüm malzemeler sırasıyla ilave edilerek yoğurulur.
  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir ve yumuşak hamur yoğurup mayalanması için 1 saat bekletilir.
  • Mayalanan hamur beş eşit parçaya ayrılarak bezeler yapılır.
  • Bezelerin her biri tabak büyüklüğünde açılarak aralarına tereyağ sürülüp üst üste dizilir.
  • Merdaneyle ne çok ince ne de çok kalın olmayacak şekilde açılır, yuvarlak acılan hamur pizza dilimi gibi kesildikten sonra arasına peynir harcı koyulur ve rulo seklinde sarılıp ay sekli verilir.
  • Her dilime iç malzemeden konularak sarılır ve yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
  • Yumurta sarısı sürülerek üzeri susamla süslenir.
Güncelleme tarihi: 21.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.