Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Avcı böreği tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Avcı böreği tarifi
BETÜL KARASÜLEYMAN adlı okurumuzun gönderdiği avcı böreği tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Avcı böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Avcı böreği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Avcı böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Avcı böreği tarifi malzemeler:

  • 4 adet yufka
  • 250 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 fincan ince bulgur
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Bir tutam maydanoz
Yufkayı ıslatmak için
  • 1 kase yağ ve su karışımı
Üzeri için
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
HAZIRLANIŞI

Avcı böreği tarifi hazırlanışı:

  • Bulgurumuzu sıcak suyla ıslatıp biraz bekletiyoruz.
  • Soğanları doğrayıp kıymayla kavuruyoruz.
  • Bulgur, ceviz, kıyılmış maydanoz ve baharatını ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  • İlk yufkayı tezgaha seriyoruz.
  • Yağ su karışımını fırça ile her yerine sürüyoruz.
  • İkinci yufkayı da serip yine aynı şekilde ıslatıyoruz.
  • Yufkamızı sigara böreği yapar gibi 8 parçaya bölüyoruz.
  • Geniş kenarına harcımızdan koyup rulo şeklinde sarıyoruz.
  • Kalan yağ ev su karışımı olan kaseye yumurtayı katıyoruz.
  • Böreğimiz önce bu karışıma sonra galeta ununa buluyoruz.
  • Fazla unu silkeleyip yağlanmış fırın tepsimize alıyoruz. 190 derecedeki fırınıma veriyoruz.
Güncelleme tarihi: 21.01.2015

3,2 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.01.2015
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.