Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Aşure tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Aşure tarifi
FEYZA ÜNLÜ adlı okurumuzun gönderdiği aşure tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Aşure tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Aşure tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Aşure tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Aşure tarifi malzemeler:

  • 750 gr buğday
  • ½ çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 200 gr. kuru kayısı
  • 200 gr. kuru üzüm
  • 100 gr. incir
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 lt su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • ½ çay kaşığı tuz
Üzeri için:
  • 2 adet nar
  • Fındık
  • Kuş üzümü
  • İncir
  • Tarçın
HAZIRLANIŞI

Aşure tarifi hazırlanışı:

  • Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı haşlayın.
  • Buğdayı yıkayıp tencereye alın üzerine kaynar su ekleyip 10 dk kaynatın. Çıkan sarı suyu süzün. Aynı işlemi bir kez daha yapın ve suyunu süzün.
  • Daha sonra kaynar su ekleyip 50 dk kadar buğdayı kaynatın.
  • Yumuşayan buğdaya pişmiş nohut fasulye küçük doğranmış kayısı kuru üzüm yıkanmış pirinç 15 dk kadar kaynatın.
  • Tüm malzemeleri sonra 25 dakika kaynatın.
  • Kaselere bölüştürün daha sonra
  • Aşure kaselerde soğumaya yüz tutunca üzerini incir, fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, kuru üzüm ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.