Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Aşure tarifi

  •  120 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  328 kalori
  •  Türk Mutfağı
Aşure tarifi
KADRİYE OKCU adlı okurumuzun gönderdiği aşure tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Aşure tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Aşure tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Aşure tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Aşure tarifi malzemeler:

  • ½ kg buğday
  • 250 gram kuru fasulye
  • 250 gram nohut
  • 2 kg şeker
  • 100 gram kuru kayısı
  • 100 gram kuru üzüm
  • ½ çay bardağı karanfil suyu
  • 1 adet elma
  • 1 adet portakal rendesi
  • Ceviz içi
  • Tarçın
  • Susam
  • Kuş üzümü
  • Badem
  • Fındık
  • Nar
  • Dolmalık fıstık
HAZIRLANIŞI

Aşure tarifi hazırlanışı:

  • Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın.
  • Üzerini geçecek kadar su koyup 15 dakika kaynatın kapağını kapatıp bir gece bekletin.
  • Ertesi gün buğdaylara su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın suyu azaldıkça sıcak su ilave edin.
  • Sırasıyla içine haşlanmış nohutları kuru fasulyeyi koyup kaynatın.
  • Suda bekletip bir taşım kaynattığımız kuru üzümleri ve kuru kayısıları süzüp ilave edin.
  • Şekeri ilave edin.
  • Portakal kabuğu rendesi ile küçük küçük doğranmış elmaları ekledikten sonra 15 dakika kadar kaynatıp bir süre dinlendirin.
  • Kaselere doldurduktan sonra sırasıyla tarçın kavrulmuş susam ceviz kuş üzümü bütün fındık haşlanıp kabukları çıkarılmış badem dolmalık fıstık ve nar ile süsleyip servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.