Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Aşure tarifi

  •  80 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  356 kalori
  •  Türk Mutfağı
Aşure tarifi
DİLEK ÇALIK adlı okurumuzun gönderdiği aşure tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Aşure tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Aşure tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Aşure tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Aşure tarifi malzemeler:

  • 1 kilo buğday
  • 500 gr kayısı
  • 100 gr üzüm çeşitleri(kara üzüm kurusu-beyaz üzüm kurusu)
  • 400 gr incir
  • 200 gr fındık
  • 200 gr ceviz
  • 1 fiske çörek otu
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske bulgur
  • 1 fiske pirinç
  • ½ kilo nohut
  • ½ kilo kuru fasulye
  • Çok az sıvı yağ
  • 1 fiske tarçın
  • 1 paket karanfil
  • 2 adet portakal(suyu kullanılıyor)
  • 3 buçuk kilo şeker
Üzeri için:
  • 2 adet nar
  • 200 gr fındık içi
  • 200 gr ceviz içi
  • Tarçın
HAZIRLANIŞI

Aşure tarifi hazırlanışı:

  • Buğday nohut ve fasulye gibi aşurelikleri çeşitleri yaklaşık 8 saat önceden ıslatılıyor.
  • Ayrı ayrı kaplarda pişiriliyor.
  • Buğdayı tam pişince fasulye ve nohutları ekliyoruz.
  • Ardından sıra ile meyvelerimizi atıyoruz ve kaynatıyoruz.
  • Şekerimizi en son koyup kaynamasını bekliyoruz.
  • Şekerin en son konması daha lezzetli kıldığı gibi rengini de koyulaştırmayacaktır.
  • Kaselere alarak üzerine nar, fındık tarçın koyarak servis ediyoruz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 15.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 15.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.