Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Alatlı /divriği pilavı tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Alatlı /divriği pilavı tarifi
GÜLTEN ÖZDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği Alatlı /divriği pilavı tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Alatlı /divriği pilavı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Alatlı /divriği pilavı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Alatlı /divriği pilavı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Alatlı /divriği pilavı tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 500 gram kuşbaşı dana eti
  • 50 gram tereyağı
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı dolma fıstık
  • 2 su bardağı sıcak et suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Alatlı /divriği pilavı tarifi hazırlanışı:

  • Nohudu 1 gece önceden suda bekletin.
  • Pirinci bol suyla yıkayıp ılık tuzlu limonlu suda 30 dk bekletin ve suyunu süzün.
  • Nohutları haşlayın. Etleri haşlayın suyunu pilavda kullanmak üzere süzüp bir kenarda bekletin.
  • Bir tencerede tereyağını eritin içine yemeklik doğranmış kuru soğanları ve fıstıkları ekleyip altın sarısı olana kadar kavurun.
  • Etleri baharatları ve tuzu da ekleyip kavurmaya devam edin.
  • Üzerine haşlanmış nohutları ve üzümleri yayın.
  • Onun üzerine de iyice yıkadığınız pirinçleri ilave edip kaynattığımız et suyunu tencerenin kenarından yavaşça ekleyin.
  • Kısık ateşte pişirin. Pişerken kesinlikle pilav karıştırılmamalı.
  • Suyunu tamamen çektikten sonra yaklaşık 15 dakika demlendirip tabağa ters çevirerek servis yapın.
Güncelleme tarihi: 29.03.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.03.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.