Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Adana yöresi topalak tarifi

  •  75 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Adana yöresi topalak tarifi
MUSTAFA TÜRKER adlı okurumuzun gönderdiği Adana yöresi topalak tarifi ...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Adana yöresi topalak tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Adana yöresi topalak tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Adana yöresi topalak tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Adana yöresi topalak tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • Ilık su (ıslatmak için)
  • 250 gram kuşbaşı et
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut.
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı domates salçası.
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Nane
  • Su
HAZIRLANIŞI

Adana yöresi topalak tarifi hazırlanışı:

  • Eti tencereye iki litre su ilavesiyle koyup kaynamaya bıraktın.
  • Bulguru ılık su ile ıslayıp şişmesinden sonra un tuz ilavesiyle yoğrun.
  • Nohut büyüklüğünde parçalar yuvarlayın.
  • Kaynamakta olan et iyice yumuşadıktan sonra topalaklar ve haşlanmış olan nohutla beraber tencereye ilave edilin.
  • Pişmesine yakın zeytinyağı tava konup iki kaşık salça baharatlar ekleyin.
  • Tencereye ilave edilin.
  • İsteğe göre limon sıkabilirsiniz afiyet olsun.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.