Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patatesli beşik kebabı tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  511 kalori
  •  Türk Mutfağı
Patatesli beşik kebabı tarifi
Yapımı kolay ve zahmetsiz bir yemek. İşte enfes tadıyla patatesli beşik kebabı!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patatesli beşik kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patatesli beşik kebabı tarifini sizlere sunuyor! Sebze Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patatesli beşik kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patatesli beşik kebabı tarifi malzemeler:

  • 6 adet irice patates
  • 400 gr kuşbaşı et
  • 1 orta boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı margarin
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlu kaşığı tuz
Püresi için
  • 2-3 adet patates
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • Yarım çay bardağı ılık süt
  • 1 çay kaşığı tuz
Sosu için
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak sıcak su
HAZIRLANIŞI

Patatesli beşik kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Tencereye kuşbaşı doğranmış etleri, margarini ve bir çay bardağı suyu koyun.
  • Önce harlı ateşte daha sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın.
  • Etlerin pişmesine yakın yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekleyin.
  • Domateslerin kabuklarını soyup çok küp küp doğrayın.
  • Tuz ve baharatlarını ekleyin.
  • Hepsi piştikten sonra ocaktan alın.
  • Diğer tarafta patatesleri soyun, uzunlamasına ikiye bölün, bir kaşık veya oyacak yardımıyla dibini delmeden içlerini oyun.
  • Hazırladığınız etli harçtan ortalarına doldurun.
  • Bir fırın tepsisine dizip iki bardak suyla ezdiğiniz salçayı patateslerin üzerinde gezdirin.
  • Üzerine folyo kapatarak fırında 200 derecede pişirin.
  • Püreyi hazırlamak için haşlanmış patatesleri blenderdan geçirin; süt, margarin ve tuzunu ekleyerek iyice ezin.
  • Patatesler pişince yemeğiniz de pişmiş demektir.
  • Fırından çıkararak önce folyoyu üzerinden alın ve her birinin üzerine bir kaşık püre koyun.
  • Daha sonra tekrar fırına verip üzerlerini kızartın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 29.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.