Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mandalinalı kereviz tarifi

  •  35 dk.
  •  4 kişilik
  •  270 kalori
  •  Türk Mutfağı
Mandalinalı kereviz tarifi
Kış mevsiminin vazgeçilmezi kereviz, hem sağlıklı hem de çok lezzetli olan bu yemek evinize geliyor.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mandalinalı kereviz tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mandalinalı kereviz tarifini sizlere sunuyor! Sebze Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mandalinalı kereviz tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mandalinalı kereviz tarifi malzemeler:

  • 6 adet kereviz
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 kuru soğan
  • 2 adet küp şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet mandalina
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay kaşığı koruk ekşisi
HAZIRLANIŞI

Mandalinalı kereviz tarifi hazırlanışı:

  • Kerevizlerin dış kabuklarını soyup, büyüklüğüne göre enginar çanağı gibi ikiye bölüp, ortasını kabak oyacağı ile çukurlaştırın.
  • Piyazlık doğranmış soğanı, tencerede zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Hazır alınmış havuç, patates garnitürünü ya da evde ayıklayıp yıkadığınız ve haşladığınız garnitürü süzüp soğanın içine ekleyin.
  • Koruk ekşisi, mandalina ve limon suyu, tuzu, şekeri de ekleyip kerevizleri tencerenin dibine dizin.
  • Üstünü geçmeyecek kadar su ilave edin.
  • Kerevizler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin ve kapağını açmadan soğutun.
  • Soğudutan sonra çanak kerevizleri servis tabağına dizerek ortalarına garnitür karışımından da ekleyerek buzdolabında soğutun.
  • İncecik limon dilimi ya da lezzet olarak da çok yakıştığını düşündüğüm dereotu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 01.04.2013

2,5 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.