YEMEK TARİFLERİ

Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sebze Yemekleri Tarifleri / Fırında sebze tarifi

Fırında sebze tarifi

90 dk.

3-4 kişilik
Türk Mutfağı

“ Sebze ile kaşar peynirin buluştuğu bu harika lezzete aileniz bayılacak! ”

102 PAYLAŞIM

PAYLAŞ

PAYLAŞ

Fırında sebze tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında sebze tarifini sizlere sunuyor! Sebze Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında sebze tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında sebze tarifi malzemeler:

2 adet patlıcan
2 adet kabak
1 adet domates
1 adet küçük kuru soğan
3 diş sarımsak
Dilimlenmiş kaşar peynir
Sızma zeytinyağ
Karabiber
Tuz
Üzerine taze kekik (isteğe bağlı)

HAZIRLANIŞI

Fırında sebze tarifi hazırlanışı:

Kabak ve patlıcanı iyice yıkadıktan sonra inci ince sap kısmı ile arada belli bir mesafe bırakarak uzunlamasına dilimleyin.
Bir kase içerisinde yağ, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.
Dilimlenen sebzeleri uç kısımlarından birbirinin içine geçirin.
Aralara yağı fırça yardımı ile sürün.
Kabukları soyulmuş domates ve kuru soğanı yarım ay şeklide doğrayıp patlıcan ve kabak aralarına doğradığınız sarımsakla birlikte doldurun.
Tepsiye önce alüminyum folyo sonra yağlı kağıt serin sebzeyi üzerine alın ve önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin.
Fırından çıkarmanıza 5 dakika kala fırından çıkarın.
Sebze pişmiş ve aralar açılmış olacak o aralara biraz kaşar peynir dilimleri yerleştirdikten sonra sebzeleri iki çatal yardımı ile sıkıştırıp kaşar peynirin erimesi için tekrar fırına verin.
Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze kekik serperek servis edebilirsiniz...

Not: Bu tarif sibelyalcin.com yazarı Sibel Yalçın’a aittir.

Güncelleme tarihi: 12.10.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet

Yayın tarihi: 12.10.2015

102 PAYLAŞIM