Fırında sebze tarifi
- 90 dk.
- 3-4 kişilik
- Türk Mutfağı

“
Sebze ile kaşar peynirin buluştuğu bu harika lezzete aileniz bayılacak!
”
- PAYLAŞ
PAYLAŞ
Fırında sebze tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında sebze tarifini sizlere sunuyor! Sebze Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında sebze tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
MALZEMELER
Fırında sebze tarifi malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 1 adet domates
- 1 adet küçük kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- Dilimlenmiş kaşar peynir
- Sızma zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- Üzerine taze kekik (isteğe bağlı)
HAZIRLANIŞI
Fırında sebze tarifi hazırlanışı:
- Kabak ve patlıcanı iyice yıkadıktan sonra inci ince sap kısmı ile arada belli bir mesafe bırakarak uzunlamasına dilimleyin.
- Bir kase içerisinde yağ, karabiber ve tuzu iyice karıştırın.
- Dilimlenen sebzeleri uç kısımlarından birbirinin içine geçirin.
- Aralara yağı fırça yardımı ile sürün.
- Kabukları soyulmuş domates ve kuru soğanı yarım ay şeklide doğrayıp patlıcan ve kabak aralarına doğradığınız sarımsakla birlikte doldurun.
- Tepsiye önce alüminyum folyo sonra yağlı kağıt serin sebzeyi üzerine alın ve önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin.
- Fırından çıkarmanıza 5 dakika kala fırından çıkarın.
- Sebze pişmiş ve aralar açılmış olacak o aralara biraz kaşar peynir dilimleri yerleştirdikten sonra sebzeleri iki çatal yardımı ile sıkıştırıp kaşar peynirin erimesi için tekrar fırına verin.
- Fırından çıkardıktan sonra üzerine taze kekik serperek servis edebilirsiniz...
Not: Bu tarif sibelyalcin.com yazarı Sibel Yalçın’a aittir.
Güncelleme tarihi: 12.10.2015
Puan ver
Tarif defterine kaydet
BENZER TARİFLER
POPÜLER TARİFLER
Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.