Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tahinli patlıcan salatası tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  260 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Tahinli patlıcan salatası tarifi
Tahin ve patlıcan severlere tavsiye edeceğimiz nefis bir salata tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tahinli patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tahinli patlıcan salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tahinli patlıcan salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tahinli patlıcan salatası tarifi malzemeler:

  • 8 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 diş sarmısak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Tahinli patlıcan salatası tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları közleyin.
  • Çatalla delerek yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edebilirsiniz.
  • Çatal kolay batıyorsa patlıcan pişmiştir.
  • Kabuklarını soyup, kararmasın diye limonlu suda bekletin.
  • Çukur bir kapta tahin, 1 çay bardağı su, limon suyu, dövülmüş sarmısak, pul biber, kıyılmış maydanoz ve tuzu çırpın.
  • Hazırladığınız sosun içine önce patlıcanları doğrayın, sonra çatalla iyice ezerek karıştırın.
  • Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ dökün.
  • Kırmızı biberle süsledikten sonra servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
1 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Ajvar sos tarifi

Ajvar sos tarifi

Balkanların meşhur sosuna kahvaltı sofralarınızda yer açın!Devamı >
Közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biber

Közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biber

SEDA ÇULPAN adlı okurumuzun gönderdiği közlenmiş patlıcan dolgulu kırmızı biberDevamı >
Fırında patlıcan musakka tarifi

Fırında patlıcan musakka tarifi

Geleneksel lezzetlerimizden biri patlıcan musakkayı fırında denemek ister misiniz?Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!