Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tahinli patlıcan salatası tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  260 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Tahinli patlıcan salatası tarifi
Tahin ve patlıcan severlere tavsiye edeceğimiz nefis bir salata tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tahinli patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tahinli patlıcan salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tahinli patlıcan salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tahinli patlıcan salatası tarifi malzemeler:

  • 8 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 adet limonun suyu
  • 1 çay bardağı tahin
  • 2 diş sarmısak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Tahinli patlıcan salatası tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları közleyin.
  • Çatalla delerek yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edebilirsiniz.
  • Çatal kolay batıyorsa patlıcan pişmiştir.
  • Kabuklarını soyup, kararmasın diye limonlu suda bekletin.
  • Çukur bir kapta tahin, 1 çay bardağı su, limon suyu, dövülmüş sarmısak, pul biber, kıyılmış maydanoz ve tuzu çırpın.
  • Hazırladığınız sosun içine önce patlıcanları doğrayın, sonra çatalla iyice ezerek karıştırın.
  • Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağ dökün.
  • Kırmızı biberle süsledikten sonra servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.