Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Şef salatası tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  364 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Şef salatası tarifi
Malzeme açısından oldukça zengin, doyurucu, besleyici ve lezzetli bir salata tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Şef salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Şef salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Şef salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Şef salatası tarifi malzemeler:

  • 1 adet göbek marul
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı eski kaşar rendesi (tercihen Kars kaşarı)
  • 3-4 dilim dana jambonu
  • 2 adet tavuk kalça eti (haşlanmış ve derisi, kemikleri ayrılmış)
  • 4-5 dilim füme dil
  • 1 adet orta boy domates
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 adet çarliston biber
  • 2-3 adet kornişon turşu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Şef salatası tarifi hazırlanışı:

  • İyice yıkadığınız göbek marulu 20 dakika sirkeli suda bekletin.
  • İncecik doğrayıp, servis tabağına alın.
  • Üzerine kaşar rendesi, jambon dilimlerini, iri parçalara ayrılmış tavuk etini ve füme dil dilimlerini yerleştirin.
  • Sos için önce domatesi tavla zarından daha küçük boyutlarda doğrayın.
  • İnce kıyılmış maydanozu, çok ince doğranmış çarliston biberi, tavla zarı formunda doğranmış kornişonlarla birlikte bir kaseye alın.
  • Üzerine sirke, mayonez ve zeytinyağı gezdirerek iyice karıştırın.
  • Daha sonra servis tabağındaki salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 21.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 21.11.2013
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.