Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcan salatası tarifi

  •  25 dk.
  •  6 kişilik
  •  271 kalori
  •  Türk Mutfağı
Patlıcan salatası tarifi
Düşük kalorili közlenmiş patlıcan ile hazırlayacağınız bu salata sofralarınıza lezzet katacak.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcan salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcan salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcan salatası tarifi malzemeler:

  • 1 adet limonun suyu
  • 3 adet bostan patlıcanı
  • 1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Patlıcan salatası tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları köz ateşi üzerinde veya kısık ocak ateşinde yumuşayana kadar çevire çevire közleyin.
  • Patlıcan güzelce yumuşamış olsun.
  • Patlıcanları daha sıcakken sap kısmından tutarak soyun.
  • Sap kısmını kesin, içinde çok çekirdekli kısımları ayıklayın.
  • Çukur bir kaba koyun.
  • Azar azar limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edip tadına bakarak patlıcanı püre haline getirin.
  • Soğumaya bırakın.
  • Maydanoz ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.