Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kısır tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  613 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kısır tarifi
5 çaylarının vazgeçilmezi olan kısır ile misafirlerinize ziyafet çekmeye ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kısır tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kısır tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kısır tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kısır tarifi malzemeler:

  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 kaşık salça
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1,5 limonun suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 2,5 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 2,5 su bardağı kaynar su
  • Nar ekşisi
HAZIRLANIŞI

Kısır tarifi hazırlanışı:

  • Derince ve geniş bir kap içine ya da tepsiye bulguru dökün.
  • Salçayı da 1 bardak kaynamış suyun içinde eriterek üstüne ilave edin.
  • Yavaş yavaş, tamamı bulanana kadar karıştırın.
  • Rendelenmiş soğanı ekleyin.
  • Karıştırmaya devam edin ve soğanları karışım sırasında öldürün.
  • Tuz, karabiber, kimyon, limon suyu, nane ve çentilmiş sarımsağın tamamını bulgura döküp ezmeden, 2 bardak kaynamış suyu da ekleyerek elinizle karıştırın.
  • 1 bardak zeytinyağı ekleyin.
  • Taze soğan ve maydanozu da incecik doğranmış şekilde karışıma ekleyerek karıştırın.
  • Nar ekşisini de ekleyin.
  • Tercihen soğukken servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Bu tarif Özlen Çopuroğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 04.07.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.07.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

bayanların daimi muhabbet ortağı bir kısır harika olmuş ramazandan sonra gelsin kısırlı muhabbetler

31.07.2013 11:25:26 ayşegül türkyılmaz