Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Elmalı kırmızı lahana salatası tarifi

  •  20 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  393 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Elmalı kırmızı lahana salatası tarifi
Et yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz nefis mi nefis bir salata tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Elmalı kırmızı lahana salatası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Elmalı kırmızı lahana salatası tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Elmalı kırmızı lahana salatası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Elmalı kırmızı lahana salatası tarifi malzemeler:

  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 1 adet tatlı elma
  • 1 adet orta boy kırmızı lahana
  • 2 adet yeşil taze soğan
  • 2 yemek kaşığı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Sos için;
  • 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi (veya 1 adet limonun suyu)
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Elmalı kırmızı lahana salatası tarifi hazırlanışı:

  • Yıkanmış ve kurumuş, dış yapraklarını ayıkladığınız kırmızı lahanayı ortadan ikiye bölün.
  • Sonra bir kesme tahtasının üzerinde ince ince doğrayıp, derin bir kaba boşaltın.
  • Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, elinizle köfte yoğurur gibi sıkıca ovalayın ve yumuşatın.
  • Öte yandan elmanın kabuklarını soyup, çekirdeklerini bir oyacak yardımıyla çıkarın ve halka halka doğrayarak gazoz kapağıyla şekil vererek kesin.
  • Aynı şekilde sarı veya yeşil dolmalık biberleri de şekillendirin.
  • Yıkanan yeşil soğanları 1 cm boyunda doğrayın.
  • Şimdi tüm malzemeleri karıştırın ve bütün cevizlerle süsleyin.
  • Sos için derin bir kasede, nar ekşisi, kesme şeker, tuz ve zeytinyağını karıştırıp, şeker eriyinceye kadar iyice çırpın.
  • Sonra da salatanın üzerine gezdirin.
  • Salatanın sosunu çekmesi için 10-15 dakika bekletin.
  • Karıştırarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 24.01.2014

2,5 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.