Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifi

  •  20 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  252 kalori
  •  İtalyan Mutfağı
Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifi
Diyet yapmak isteyenlerin vazgeçemediği Akdeniz salatasının pratik bir tarifi...
1 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifini sizlere sunuyor! Salata Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifi malzemeler:

  • ½ demet göbek marul
  • ½ demet roka
  • 2 adet domates
  • ½ demet taze soğan
  • 5 dal maydanoz
  • 1 adet salatalık
  • 2 adet yeşil biber mısır
  • 500 ml. sızma zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı biberiye
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı nane tane
  • 1 çay kaşığı karabiber
HAZIRLANIŞI

Akdeniz salatası ve baharatlı zeytinyağı tarifi hazırlanışı:

  • Tüm malzemeyi yıkayın ve süzgece alın.
  • Salatalıkların kabuklarını şeritli olacak şekilde soyun, domateslerle birlikte dilimleyin.
  • Soğanları ve biberleri ince ince kıyın.
  • Suyu süzülen marulu irice doğrayın.
  • Roka haricinde tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Rokaları doğramadan salatanın etrafına dizin.
  • Üzerine baharatlı zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın.
Baharatlı zeytinyağı hazırlanışı:
  • Koyu renk cam bir şişeye kekiği varsa taze biberiye, yoksa kuru biberiye ile birlikte koyun.
  • Soyulmuş ve boyuna 4 parçaya bölünmüş sarımsak, kırmızıbiber, nane ve top karabiberi ekleyerek üzerine zeytinyağını ekleyin.
  • Serin ve karanlık bir yerde 2 gün bekletin ve salatalarınızda kullanın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Zeytinyağını kullandıktan sonra tekrar serin ve karanlık bir ortamda saklayın.

Güncelleme tarihi: 02.02.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.02.2014
1 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.