Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Portakallı hünkar pilavı tarifi

  •  80 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  288 kalori
  •  Türk Mutfağı
Portakallı hünkar pilavı tarifi
AYLA AYDIN adlı okurumuzun gönderdiği portakallı hünkar pilavı tarifi ...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Portakallı hünkar pilavı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Portakallı hünkar pilavı tarifini sizlere sunuyor! Pilav Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Portakallı hünkar pilavı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Portakallı hünkar pilavı tarifi malzemeler:

  • 500 gram baldo pirinç
  • 75 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 125 gram kuru üzüm
  • 60 gram kavrulmuş file badem
  • 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 çay bardağı portakal konsantresi
  • Tuz
  • Sıcak su
  • 500 gram tavuk eti
HAZIRLANIŞI

Portakallı hünkar pilavı tarifi hazırlanışı:

  • Tavukları haşlayın.
  • Pirinci ayıklayıp bir tencereye alın.
  • Tuzu ilave edin.
  • Üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su ekleyin ve 1 saat bekletin.
  • Ayrı bir tencerede pirinci yavaşça karıştırarak bol suda yıkayıp süzgeç yardımı ile iyice süzün
  • Pilav tenceresine tereyağı ve ayçiçeği yağını aktarıp ısıtın.
  • Pirinci ekleyip 10 dakika kavurun. Kaynayan tavuk suyunun içine rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırın.
  • 15 dakika daha kaynatın.
  • Tuz ve portakal suyunu ilave edin ve 4 dakika hızlı ateşte kaynatıp üzümleri ekleyin.
  • Kısık ateşte 15 dakika pişirip ocaktan alın.
  • 20 dakika demlenmesini bekleyip kızarmış bademleri ve didiklenmiş tavuk etlerini içine karıştırıp servis yapın.Afiyet olsun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 19.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 19.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.