Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mantarlı bulgur pilavı

  •  45 dk.
  •  2-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Mantarlı bulgur pilavı
Mantarın bulgurla birleşmesine doyamayacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mantarlı bulgur pilavı mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mantarlı bulgur pilavıni sizlere sunuyor! Pilav Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mantarlı bulgur pilavıni büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mantarlı bulgur pilavı malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 3- 4 adet kültür mantarı
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil dolmalı biber
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı silme tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Mantarlı bulgur pilavı hazırlanışı:

  • Yağları yayvan bir tencereye alın.
  • İnce kıyım doğranmış soğanı ve sarımsağı yağda soteleyin.
  • Mantarın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp soğana ekleyin.
  • Bir kaç dakika soteledikten sonra minik küpler halinde doğranmış biberleri ekleyip biberler hafif diri kalacak şekilde sotelemeye devam edin.
  • Yıkanmış bulguru ve tuzu ekleyip bir kaç dakika kavurun.
  • Sıcak suyu ilave edin.
  • Önce harlı ateşte daha sonra ateşi kısarak pişirin.
  • Pilav demlendikten sonra arzu ederseniz bir tutam ince kıyılmış dereotu ekleyin
  • Sıcak servis yapın.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 09.11.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.11.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.