YEMEK TARİFLERİ

Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Pilav Tarifleri / Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifi

Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifi

65 dk.

4-6 kişilik

168 kalori

Diğer Mutfaklar

“ Farklı ve lezzetli pilav isteyenler için birebir tarif! ”

PAYLAŞIM

PAYLAŞ

PAYLAŞ

Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifini sizlere sunuyor! Pilav Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifi malzemeler:

2 bardak un
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
2 bardak pirinç
2 adet havuç
2 bardak karnabahar
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI

Havuçlu, karnabaharlı pilav tarifi hazırlanışı:

Havuçları doğrayın, karnabaharları ayıklayın.
1 bardak suya tuz atıp, 10 dakika süreyle iki sebzeyi de haşlayın.
2 bardak pirinci bol tuzlu suda 10 dakika haşlayın, suyunu süzüp bekletin.
Soğuk su ile pirinçleri yıkayıp bekletin.
2 bardak un, yumurta, tuz, süt ve tereyağı karıştırıp sert bir hamur elde edin.
Hamuru kalınca açıp bir parmak kalınlığında uzun şeritler kesin.
Pilav tenceresini tereyağı ile bolca yağlayın.
Tencereye şeritleri sepet örgüsü yapar gibi, bir alttan bir üstten geçirerek tencereye yerleştirin.
İçine sebzeleri, haşlanmış pirinci, tereyağ, tuz ve karabiberi ilave edin.
Tencereden sarkan hamurları içine katlayın.
Fırında 45 dakika pişirin.
Tencereyi ters çevirip servis yapın.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Güncelleme tarihi: 20.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet

Yayın tarihi: 20.11.2013

PAYLAŞIM