Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fırında garnitürlü pilav tarifi

  •  55 dk.
  •  6 kişilik
  •  163 kalori
  •  Türk Mutfağı
Fırında garnitürlü pilav tarifi
Damak tadı zengin lezzetler arayanlar bu pilavı mutlaka denemelisiniz...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında garnitürlü pilav tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında garnitürlü pilav tarifini sizlere sunuyor! Pilav Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında garnitürlü pilav tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında garnitürlü pilav tarifi malzemeler:

  • 250 gr. bezelye
  • 2 tane havuç
  • 2 orta boy patates
  • 1 orta boy domates
  • 2 tane limon
  • 500 gr. kuşbaşı et
  • 3 su bardağı pirinç
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sarımsak tozu
  • Soya sosu
  • Kekik
  • Kırmızı pul biber
  • Salça
HAZIRLANIŞI

Fırında garnitürlü pilav tarifi hazırlanışı:

  • Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğradıktan sonra, tüm sebzeleri bir tencereye koyup üzerine 1 su bardağı su koyarak haşlayın.
  • Haşlama suyunun içine 1 çay kaşığı tuz koyun.
  • Sebzeler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve suyunu süzün.
  • Bir yemek kaşığı tereyağını tencerede eriterek, içine kuşbaşı eti, 1 çay kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, 1 çorba kaşığı soya sosu ve tercihe göre kırmızı pul biber koyarak kavurun.
  • Etler kavrulduktan sonra tercihe göre kabuğu soyulmuş ve küçük parçalara ayrılmış yarım veya tam limonu ekleyin ve 1 çay bardağı su koyarak suyunu çekene kadar pişirin.
  • Yarım saat tuzlu sıcak suda bekletilen pirinci iyice yıkayın.
  • 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritip pirinci kavurun.
  • Salçalı su hazırlayın ve tenceredeki pirinci örtene kadar ekleyin.
  • Kontrol ederek tuzunu koyun.
  • Suyunu tam çekmeden ocaktan alın (Biraz lapa olmalı).
  • Yuvarlak bir borcamın orta kısmına sebzeleri ve sebzelerin etrafına eti yerleştirin.
  • Suyunu tam çekmemiş salçalı pilavı en dışa düzgünce koyun.
  • Üzerine halkalar halinde kesilmiş domates ve limon koyarak fırına verin.
  • 15 dakika 150 derecede pişirin ve sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.07.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.07.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.