Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ciğerli iç pilav tarifi

  •  55 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  243 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ciğerli iç pilav tarifi
Ciğerli iç pilavı servis ettiğiniz zaman tadına doyum olmayacak.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ciğerli iç pilav tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ciğerli iç pilav tarifini sizlere sunuyor! Pilav Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ciğerli iç pilav tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ciğerli iç pilav tarifi malzemeler:

  • 500 gr kuzu ciğeri
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • 3-4 adet karabiber
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Ciğerli iç pilav tarifi hazırlanışı:

  • Bir tencerede tereyağını eritin.
  • Önce çam fıstıklarını kavurun.
  • Küp küp doğranmış ciğer, kuş üzümü ve birkaç tane karabiber ekleyerek, kavurmaya devam edin.
  • Üzerine tuz ve su ekleyerek, kaynatın.
  • Islattığınız pirinci süzdürün, kaynayan su içerisine bırakın.
  • Hafifçe karıştırıp, tencerenin kapağını kapatın.
  • 2-3 dakika yüksek ateşte, sonra kısık ateşte pişirmeye bırakın.
  • Suyunu çekince ateşten alın ve demlenmeye bırakın.
  • Tarçın, yeni bahar ve karabiber serperek hafifçe karıştırıp, sıcak sıcak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.