Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifi

  •  50 dk.
  •  8-10 kişilik
  •  919 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifi
Kahve kremalı ve frambuazlı pastayı daha önce denemiş miydiniz? Bu lezzeti çok seveceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifini sizlere sunuyor! Pasta Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı çekilmiş fındık
  • 1 çay kaşığı hazır kahve
  • 8 adet yumurta
  • 8 kahve fincanı toz şeker
  • 6 kahve fincanı un
  • 1 çay kaşığı vanilya
Sos Malzemeleri
  • 1 su bardağı dondurulmuş frambuaz
  • 1 su bardağı frambuaz reçeli
Kahveli krema için
  • 2.5 su bardağı taze krema
  • 300 gram beyaz çikolata
  • 3.5 çorba kaşığı hazır kahve
HAZIRLANIŞI

Kahve kremalı ve frambuazlı pasta tarifi hazırlanışı:

Frambuazlı sosu hazırlamak için
  • Frambuazları tel süzgeçten geçirerek püre haline getirin.
  • Frambuaz reçelini de süzgeçten geçirip frambuaz püresiyle karıştırın ve iyice çırpın.
  • Karışımı bir gece buzdolabında bekletin.
Kahveli kremayı hazırlamak için
  • Taze kremayı bir gece buzdolabında bekletin.
  • Bir su bardağının dörtte üçü kadar krema, beyaz çikolata ve kahveyi çelik tencerede karıştırın.
  • Eriyinceye kadar kısık ateşte pişirip soğumaya bırakın.
  • Kalan kremayı mikserle çırpın.
  • Bir kaşık kadarını soğutulmuş çikolatalı karışıma ekleyin ve sürekli çırparak inceltin.
  • Kalan kremayı da ekleyip iyice karıştırın.
  • Buzdolabında katılaşıncaya kadar yaklaşık altı saat bekletin.
Keki hazırlamak için
  • Kahveyi bir çay kaşığı sıcak suda eritin.
  • Yumurtaları şekerle birlikte çırpın.
  • Un, vanilya, çekilmiş fındık ve eritilmiş kahveyi ekleyip köpük halini alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  • Yağlanmış fırın kalıbına döküp 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
  • Soğuduktan sonra keki enine üçe bölün.
  • Keklerden ikisinin üzerine birer kahve fincanı kadar frambuazlı sos sürün ve 20 dakika bekletin.
  • Daha sonra kahveli kremadan birer fincan kadar sürün ve iki keki üst üste yerleştirin.
  • En üst sırayı kalan kekle tamamlayın.
  • Pastanın üzerini ve yanlarını kalan kremayla kaplayıp en az 8-10 saat buzdolabında bekletin.
  • Pastanın üzerini taze frambuazlarla süsleyip dilimleyerek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 28.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.