Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bezeli pasta tarifi

  •  80 dk.
  •  8-10 kişilik
  •  542 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Bezeli pasta tarifi
Şık sunumuyla göz dolduran bu pastanın tadını da çok beğeneceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bezeli pasta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bezeli pasta tarifini sizlere sunuyor! Pasta Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bezeli pasta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bezeli pasta tarifi malzemeler:

  • 6 adet yumurta beyazı
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 300 gram pudra şekeri
  • 50 gram kıyılmış bitter çikolata
  • 1 kutu frambuaz
  • 1 yemek kaşığı balsamik sirke
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 kg. mascarpone peyniri veya krema
  • Rende çikolata
HAZIRLANIŞI

Bezeli pasta tarifi hazırlanışı:

  • Mascarpone peyniri ile 6 yemek kaşığı pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Ayrı bir karıştırma kabına 6 adet yumurta akını koyun ve katılaşıncaya kadar çırpın.
  • Her seferinde 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyin ve şeker bitene kadar çırpma işlemine devam edin (Görünümü parlak ve katı olmalı, karıştırma kabını ters tuttuğunuzda dökülmemeli).
  • Bu karışıma kakaoyu, balsamik sirkeyi ve kıyılmış bitter çikolatayı ekleyin; yumurta beyazlarının sönmesine izin vermeden nazikçe, açık kahve bir renk alana kadar karıştırın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine iki orta boy yemek tabağı koyun, kenarlarını kalemle çizin, ardından yağlı kağıdı ters çevirin.
  • Elde ettiğiniz iki çembere karışımı kalemle çizdiğiniz sınırları aşmadan paylaştırın.
  • 150 derecelik fırında bir saat kadar pişirin (Piştiğini kabuk bağlamasından anlayacaksınız, üstü sert ama parmağınızı bastırdığınızda içi yumuşak olmalı).
  • Bezeler pişince fırından çıkararak soğutun.
  • Soğuyan bir bezeyi şık bir servis tabağına alın ve üzerine önceden hazırladığınız kremayı gelişigüzel yayın.
  • Arasına frambuaz serpiştirin.
  • İkinci bezeyi en üste koyun, kalan kremayı yayın ve yine frambuaz serpiştirin.
  • En üste yine çikolata rendeleyin ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 08.07.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 08.07.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.