Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifi
Beyaz çikolatanın muzla olan eşsiz uyumuna bayılacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifini sizlere sunuyor! Pasta Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifi malzemeler:

  • 4 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 4 adet yumurta akı
  • 1 fiske tuz
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet muz
  • 1 çay bardağı karamel sos
Sos için:
  • 1 paket beyaz çikolata sosu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI

Beyaz çikolatalı ve muzlu leopar rulosu tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle sos malzemelerini sürekli karıştırarak pişirin.
  • Soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • Büyük dikdörtgen fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirip, üzerini bir fırça ile muhakkak yağlayın.
  • Yumurta sarıları ile şekeri çırpın.
  • Süt un ve kabartma tozunu ilave edin.
  • Bu hamurdan 1 çay bardağı alıp içine biraz koyulaşması için 1 yemek kaşığı un ilave edin. Sıkma torbasına koyup yağlı kağıdın üzerine düzensiz kafesler yapın.
  • Isınmış fırında 2-3 dk kadar tutup çıkarın.
  • Kalan hamura 2 yemek kaşığı kakao ilave edin.
  • Ayrı bir kapta bir çimdik tuz ile yumurta aklarını çırparak kar haline getirin ve hamura ilave edin.
  • Bu arada fırından çıkan kafesler soğumuştur, üzerine kakaolu hamuru dökün.
  • 12 dk fırında pişmeleri yeterli.
  • Fırından çıktıktan sonra 2-3 dk içinde kağıdı ile birlikte keki rulo şeklinde sarın.
  • 10 dk bu şekilde serin yerde kalması yeterli.
  • Sonra keki açın ve pişirme kağıdından dikkatlice çıkarın.
  • Kekin her tarafına karamel sos dökün.
  • Üzerine beyaz çikolatalı sosu sürüp 2 muzu da koyarak tekrar rulo şeklinde sarın.
  • Rulonun açılma ihtimali mevcutsa pişirme kağıdıyla sıkıca sarıp en az 2 saat dinlendirip servis yapın.

Not: Bu tarif, Birgül'ün Lezzetleri bloğunun yazarı Birgül Erdoğan'a aittir.

Güncelleme tarihi: 18.05.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 18.05.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.