Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bayat ekmek pastası tarifi

  •  95 dk.
  •  8-10 kişilik
  •  488 kalori
  •  Türk Mutfağı
Bayat ekmek pastası tarifi
Evde bulunan bayat ekmekleri değerlendirmeye ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bayat ekmek pastası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bayat ekmek pastası tarifini sizlere sunuyor! Pasta Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bayat ekmek pastası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bayat ekmek pastası tarifi malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek içi
  • 2-3 çorba kaşığı elenmiş beyaz un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 adet orta boy muz (arası için)
  • 4-5 adet küçük şeftali (üzeri için)
  • 1 çay bardağı akide şekeri (süslemek için)
Krema için malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
Çikolata sosu için malzemeler
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI

Bayat ekmek pastası tarifi hazırlanışı:

  • Bayatlamış ekmekleri robotta incecik çekin ve un haline getirin.
  • Ceviz içi ve bayat ekmeği karıştırın.
  • Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın.
  • Süt ve yağ ekleyerek karıştırın.
  • Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edin, katılığına göre un ekleyin.
  • Bayat ekmeklerle karıştırdığınız malzemeleri harmanlayın.
  • Yağlanmış ve unlanmış 24 cm'lik tepsiye kek harcını dökün.
  • 200 derecede 5 dakika önceden ısıtılmış fırına sürün.
  • Fırın derecesini 170'e getirin ve 30-35 dk pişirin.
  • Hazırladığınız keki soğuduktan sonra ortasından kesin ve servis tabağına alın.
  • Beyaz ara kremanın yarısını bir parçasının üzerine dökün.
  • Dilimlenmiş muzları dizin, diğer kek parçasını üzerine kapatın ve kalan kremayı üzerine döküp yayın.
  • Kakaolu kremayı hazırlayın.
  • Bir süre bekleyen kremalı kekin üzerine dökün her tarafına yayın.
  • Pastayı buzdolabında bekletin, ertesi gün meyvelerle süsleyin.
  • Üzerine akide şekeri kırıkları serpin.
Kremanın hazırlanışı
  • Malzemelerin tamamı en son un olmak üzere karıştırın.
  • Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Çikolata sosunun yapılışı
  • Malzemeler karıştırılır ve kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Bu tarif www.nursevincelezzetler blog yazarına aittir.

Güncelleme tarihi: 14.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.