Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ağlayan pasta tarifi

  •  45 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Ağlayan pasta tarifi
Bol çikolatalı ve pratik oluşuyla çok seveceğiniz bir tarif...
4 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ağlayan pasta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ağlayan pasta tarifini sizlere sunuyor! Pasta Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ağlayan pasta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ağlayan pasta tarifi malzemeler:

  • 4 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz seker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kasığı tepeleme kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz
  • 2-2.5 su bardağı un
Üzeri için:
  • 1 su bardağı süt (kekin üzerine dökmek için)
  • 2 paket krem şanti
  • 1 paket bitter çikolatalı hazır sos
  • 1 litre süt
HAZIRLANIŞI

Ağlayan pasta tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle yumurtaların beyazını ve sarısını iki ayrı çırpma kabına ayırın.
  • Yumurta beyazını bir fiske tuz ilavesi ile kar haline gelene kadar mikser yardımı ile çırpın.
  • Ardından yumurta sarılarini toz şeker ilavesi ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz ve sıvıları ilave ediyoruz ve bi tık çeviriyoruz.
  • Ardından eleyerek un, kabartma tozu, kakao ve vanilyasını ilave edip tekrar karıştırın.
  • Şimdi mikseri bir kenara koyup, kar haline getirdiğiniz yumurta akını bu karışıma ilave edip, bir spatula yardımı ile alttan üste doğru hep aynı yönde yumurta karını çok söndürmeden karıştırın.
  • Son olarak yağlanmış tepsiye döküyoruz ve ısıtılmış fırında 170 derecede içini çekene kadar pişiriyoruz.
  • Pişen keki ilk sıcaklığı çıkınca üzerine bir su bardağı sütü eşit olarak gezdirin.
  • Ardından hazırladığınız krem şantiyi sürün.
  • Bir süre dolapta dinlendirin.
  • Son olarak bitter çikolatalı sosu pişirin ve biraz soğuduktan sonra kekin üzerine eşit bir şekilde yayın.
  • Dolapta en az iki saat dinlendirip arzu edilen şekilde süsleyip servise sunabilirsiniz.

Not: Bu tarif birtutamkekik.com yazarı Ayşe Atılgan’a aittir.

Güncelleme tarihi: 17.01.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.03.2016
4 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.