Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yoğurtlu kızartma

  •  25 dk.
  •  3-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Yoğurtlu kızartma
Yoğurt ve kızartmanın müthiş buluşması!
24 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yoğurtlu kızartma mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yoğurtlu kızartmani sizlere sunuyor! Meze Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yoğurtlu kızartmani büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yoğurtlu kızartma malzemeler:

  • 6 adet düzgünce etli orta boy kırmızı biber
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 4-5 adet yeşil biber
  • Tuz
Kızartmak için:
  • Sıvı yağ
Üzeri için:
  • Sarımsaklı yoğurt
HAZIRLANIŞI

Yoğurtlu kızartma hazırlanışı:

  • Kabak ve havucu yıkayın,üzerini kazıyıp minik küpler halinde doğrayın.
  • Patatesin kabuklarını soyun ve minik küpler halinde doğrayın.
  • Yeşil biberleri yıkayın ve halka halka doğrayın.
  • Kırmızı biberleri güzelce yıkayın ve kurulayın.
  • Bol kızgın yağda sırasıyla,önce patatesleri,daha sonra kabak ve havuçları kızartın.
  • Yeşil biber ve saplarıyla bütün olarak kırmızı biberleri de kızartın.
  • Havlu kağıt serilmiş bir kaba kızaranları alın ve sıcakken tuzlayın.
  • Servis tabağına kırmızı biberleri alın,boylamasına bıçakla kesin ve kaşık yardımıyla ortasını karnıyarık gibi açın.
  • Fazla tohumlarını dikkatlice çıkarın.
  • Her bir kırmızı biberin içine yeteri kadar kızartmadan doldurun.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

Not: Bu tarif mutfakvetatlar.com yazarı Selma Mollaoğlu'na aittir.

Güncelleme tarihi: 10.11.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.11.2015
24 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.