Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Soğan mücveri tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  122 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Soğan mücveri tarifi
Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden soğan mücverinin tarifi sizlerle!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Soğan mücveri tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Soğan mücveri tarifini sizlere sunuyor! Meze Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Soğan mücveri tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Soğan mücveri tarifi malzemeler:

  • 500 gr soğan
  • 500 gr kekun
  • 1 demet çok ince kıyılmış taze nane veya 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Alabildiğince ılık su
Kızartmak için
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
HAZIRLANIŞI

Soğan mücveri tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle soğanları ayıklayın.
  • Yarısını çok ince, yemeklik dilimleyin.
  • Geri kalan soğanları ise rendeleyin.
  • Sonra derin bir tasın içinde soğanlarla kek unu karıştırıp, nane, tuz ve karabiberi ekleyin.
  • Şimdi de üzerine azar azar ılık su ekleyerek bir taraftan da çatalla karıştırın.
  • Boza kıvamında akıcı, tıpkı bizim mücver gibi bir hamur hazırlayın.
  • Öte yandan bir tavaya 1 çay bardağı ayçiçek yağını koyun.
  • Yağ kızınca, bir yemek kaşığına doldurduğumuz akıcı kıvamdaki karışımı tavaya boşaltın.
  • Bu şekilde tüm tavayı hamur parçalarıyla doldurup, kızartmaya başlayın.
  • Kızaran mücverleri üzerine kağıt peçete serilmiş servis tabağına alın.
  • Yağını emdirip, mücverleri servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 07.11.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 07.11.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.