Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifi
İster atıştırmalık ister davet sofralarının vazgeçilmezi bir meze olan bu tarife bayılacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifini sizlere sunuyor! Meze Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifi malzemeler:

  • 500 gram haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet küp şeker
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 3 çorba kaşığı dolu dolu tahin
  • 1,5 limonun suyu ve rendesi
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Kırmızı pul biber
Üzeri için:
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet küp şeker
  • 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • Maydanoz (süslemek için)
  • Karabiber
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Karamalize soğanlı fasulye ezmesi tarifi hazırlanışı:

  • Tavaya 2 kaşık zeytinyağı koyun ve kızdırın.
  • İnce rendelenmiş soğan ve sarımsakları ve 1 adet küp şekeri koyun ve pembeleşene kadar sote edin.
  • Haşlanmış ve suyu tamamen süzülmüş fasulyeleri de içine koyun birlikte tekrar sote edin.
  • Tuz, karabiber, tarçın ve kırmızı pul biber ilave edin, karıştırın ve altını kapatın.
  • Karışımı rondoya koyun, üzerine tahin, limon suyu ve geri kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edin.
  • Birlikte pürüzsüz olana kadar çekin.
  • Kasenin içine stretch film yayın, karışımı içine koyun ve soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • Kırmızı soğan, şeker ve fıstıkları 2 kaşık zeytinyağı içinde sote edin.
  • Soğuyan fasulye ezmesini kalıptan çıkartın.
  • Üzerine soğan ve fıstıklı karışım koyun.
  • Tavada kalan zeytinyağı içine kırmızı toz biber koyun, karıştırın ve hepsinin üzerine gezdirin.

Not: Bu tarif oyascuisine.com yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 09.02.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.02.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.