Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kabak kızartma tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  492 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Kabak kızartma tarifi
Bize yazı hatırlatan bu tarif bambaşka bir şekilde sizlerle...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kabak kızartma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kabak kızartma tarifini sizlere sunuyor! Meze Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kabak kızartma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kabak kızartma tarifi malzemeler:

  • 1 kg orta boy dolmalık kabak
Bulamaç için
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
HAZIRLANIŞI

Kabak kızartma tarifi hazırlanışı:

  • Önce kabakları akar suyun altında iyice yıkayın.
  • Sonra saplarını kesip, boylamasına yani uzunlamasına ince ince dilimleyin.
  • Bir kenarda bekletin.
  • Bir taraftan da bulamacı hazırlamak için orta boy bir kaseyi önünüze alın.
  • İçine yumurtaları kırıp, çırparken suyu da ekleyin.
  • En sonunda azar azar unu ilave ederek iyice çırpıp, karıştırın.
  • Pürüzsüz bir hamur elde ettiğinizde ise tuz ve karabiberi de serpiştirin.
  • Geniş bir tavaya sıvıyağı koyup, ocakta kızdırın.
  • Kabak dilimlerini bu bulamaca iyice batırıp, kızgın yağda her iki tarafını da çevirerek kızartın.
  • Sonra da sıcak sıcak servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 14.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 14.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.