Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yufka mantısı tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  692 kalori
  •  Türk Mutfağı
Yufka mantısı tarifi
Görüntüsü enfes olan bu tarifin tadına da bayılacaksınız!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yufka mantısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yufka mantısı tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yufka mantısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yufka mantısı tarifi malzemeler:

  • 4 yufka
  • 300 gr. kıyma
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı ayran
  • 100 gr. margarin
  • Tuz
  • Karabiber
Sos Malzemesi
  • 4 diş sarımsak
  • 250 gr yoğurt
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • Kuru nane
  • Kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI

Yufka mantısı tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı rendeleyin.
  • Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi karıştırıp yoğurun.
  • Yufkaları ortadan ikiye bölüp sekiz yarım yufka elde edin.
  • Kıymayı sekize bölün.
  • Bir yufkayı tezgaha yayın.
  • Üzerine fırçayla önce ayran sonra erittiğiniz margarin sürüldükten sonra kenarlarını hafifçe içe doğru kıvırın.
  • Kıymadan bir parça alıp yufkanın geniş kenarına serin.
  • Rulo yaparak yufkayı sarın ve 2'şer cm genişliğinde kesin.
  • Tüm yufkaları ve kıymayı aynı şekilde hazırlayın.
  • Fırın tepsisine dizin.
  • Üzerlerine kalan eritilmiş margarin sürüldükten sonra önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Servis tabağına alın.
  • Sos Hazırlanış
  • Sarımsaklı yoğurt, Teremyağ ile kızdırılmış kırmızı pul biber ve nane ilave ederek servis yapın.
Sos Hazırlanış
  • Sarımsaklı yoğurt, margarin ile kızdırılmış kırmızı pul biber ve nane ilave ederek servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 02.05.2014

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.05.2014
PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Mantı tarifi

Mantı tarifi

ÇİĞDEM YILDIZ adlı okurumuzun gönderdiği Mantı tarifiDevamı >
Sırın tarifi

Sırın tarifi

SERVET DİKENLİ adlı okurumuzun gönderdiği sırın tarifi...Devamı >
Yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi

Yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi

MUALLA 568 adlı okurumuzun gönderdiği yufkadan kasede sebzeli tavuk tarifi...Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!