Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Spagetti karbonara tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  1130 kalori
  •  İtalyan Mutfağı
Spagetti karbonara tarifi
Evde yapılması bakımından son derece pratik aynı zamanda bir o kadar da lezzetli bir tarif...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Spagetti karbonara tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Spagetti karbonara tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Spagetti karbonara tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Spagetti karbonara tarifi malzemeler:

  • 1 paket spagetti (500 gr.)
  • 200 gram parmesan veya kaşar
  • 150 gram salam
  • 150 gram soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 50 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta (bütün)
  • 4 adet yumurtanın sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Spagetti karbonara tarifi hazırlanışı:

  • Büyük bir kasede 2 yumurta, peynir, tuz karabiberi çırpın.
  • Küçük parçalar halinde tereyağı ilave edin.
  • Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış salamı çok az zeytinyağında kavurup rengi dönünce tavadan çıkarın.
  • Aynı tavada, yarım halka soğanları kalan zeytinyağında kavurun.  
  • Salamları tekrar tavada pişirin.
  • Biraz soğuduktan sonra salamları, soğanı ve çırpılmış 4 yumurta sarısını peynirli karışıma katın.
  • Spagettiyi 13 dakika bol suda haşlayıp tuz ve zeytinyağı koyun.
  • Pişirme suyundan sosa bir kaç kaşık ilave edin ve hazırlanan karbonara sosunu suyu süzülmüş makarnaya koyup, kuvvetlice karıştırın ki yumurtalar pişmesin.
  • Buharı çıktıkdan sonra servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 11.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.