Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Spagetti bolonez tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  1016 kalori
  •  İtalyan Mutfağı
Spagetti bolonez tarifi
İtalyan mutfağının leziz mi leziz spagetti bolonez tarifini çok beğeneceksiniz...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Spagetti bolonez tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Spagetti bolonez tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Spagetti bolonez tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Spagetti bolonez tarifi malzemeler:

  • 500 gram 1 no'lu spagetti
  • 3 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet kuru soğan (ince kıyılmış)
  • 4 diş dövülmüş sarmısak
  • 2 adet havuç (küçük küp doğranmış)
  • ½ kereviz (küçük küp doğranmış)
  • 600 gram dana kıyma
  • 300 cc etsuyu (tablet olabilir)
  • 1 kutu küp domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 100 cc kırmızı şarap
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı oregano veya kekik
  • Taze rende kaşar veya parmesan peyniri
HAZIRLANIŞI

Spagetti bolonez tarifi hazırlanışı:

  • Kızdırılmış yağda soğan, sarımsak, havuç ve kerevizi birlikte 5 dakika kadar kavurun.
  • Kıymayı katıp 5 dakika da kuvvetli ateşte kıyma ile birlikte kavurmaya devam edin.
  • Dibinin tutmaması için devamlı karıştırın, tuz ve karabiber koyun.
  • Kıyma yeterince kavrulduktan sonra et suyu, domates salçası, küp domatesler, şeker, kekik ve şarap katarak, 10 dakika daha kavurun.
  • Sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirin.
  • Spagettiyi tuzlu ve 1/2 kaşık sıvı yağlı suda 13 dakika haşlayın.
  • Süzerek üzerinden 1 bardak soğuk su geçirip, içinde 1 kaşık zeytinyağı bulunan yayvan bir servis tabağına alarak karıştırın.
  • Üzerine bolonez sosu yayıp, peynir rendesi koyarak servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.07.2013

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.07.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.