Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sosyete mantısı tarifi

  •  50 dk.
  •  3-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Sosyete mantısı tarifi
Tadan misafirleriniz size övgüler yağdıracak!
4 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sosyete mantısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sosyete mantısı tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sosyete mantısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sosyete mantısı tarifi malzemeler:

  • 3 adet yufka
  • 350 gram kıyma
  • 1 adet büyük kuru soğan
  • ½ su bardağı su
  • Karabiber
  • Tuz
Yufkaya sürmek için:
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ karışımı
Üzeri için:
  • 600 gram yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Biraz sıvı yağ
  • Pul biber
HAZIRLANIŞI

Sosyete mantısı tarifi hazırlanışı:

  • Soğanı rendeleyin.
  • Bir kase içerisinde soğan, kıyma, su, karabiber ve tuzu elinizle yoğurun.
  • Başka bir kasede su ve yağı karıştırın.
  • Yufkayı açın yağ ve su karışımından fırça yardımıyla sürün.
  • Eşit parçaya bölün.
  • Uç kısmına kıymadan yerleştirin fazla sıkmadan rulo yapın.
  • Uç kısmından başlayarak içe doğru kıvırın, sonda kalan uç kısmı altına verin ki açılmasın.
  • Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
  • 180 derecede pişirin.
  • Ezdiğiniz sarımsak ve yoğurdu karıştırın (Yoğurt oda sıcaklığında olmalı).
  • Fırından çıkınca sarımsaklı yoğurt ve yağda yaktığınız pul biberi dökerek servis edin.

Not: Bu tarif www.sibelyalcin.com.tr yazarı Sibel Yalçın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 23.06.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.06.2017
4 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.