Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcan soslu makarna tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  574 kalori
  •  Türk Mutfağı
Patlıcan soslu makarna tarifi
Makarnada farklı bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif: Patlıcan soslu makarna.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcan soslu makarna tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcan soslu makarna tarifini sizlere sunuyor! Makarna - Mantı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcan soslu makarna tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcan soslu makarna tarifi malzemeler:

  • 1 paket burgu makarna
  • 1 adet patlican
  • 3 adet domates
  • 2 diş sarimsak
  • 4-5 dal maydanoz
  • 3-4 çorba kaşığı zeytinyaği
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Patlıcan soslu makarna tarifi hazırlanışı:

  • Makarnayi tuzlu suda haslayin.
  • Patlicanlari alacali soyup küçük küpler halinde dograyin ve acisina almak için tuzlu suda bekletin.
  • Kurulayip kizgin yagda kizartin ve kagit havlu üzerine çikarin.
  • Domatesleri soyup dörde kesin.
  • Maydanozlari yaprak yaprak ayirin.
  • El blenderi ile sarimsak, domates ve maydanozu ezerek sos haline getirin.
  • Bir kapta zeytinyagi ile domates sosunu pisirin.
  • Patlicanlari içine ilave edip karistirin ve ocaktan alin.
  • Makarnayi süzüp sosla karistirin.
  • Sicak olarak servis yapin.
  • Kalan sosu vakumlayarak saklayin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 10.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 10.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.